Kampionati Botëror i Baristës (WBC) është konkursi më i shquar ndërkombëtar i kafesë që zhvillohet çdo vit nga World Coffee Events (WCE). Gara përqendrohet në promovimin e përsosmërisë në kafe, avancimin e profesionit të baristës dhe angazhimin e një audience mbarëbotërore me një ngjarje vjetore kampionati që shërben si kulminacion i ngjarjeve lokale dhe rajonale në të gjithë globin.

Çdo vit, më shumë se 50 konkurrentë kampionë përgatisin secili nga 4 kafe ekspres, 4 pije me qumësht dhe 4 pije origjinale sipas standardeve të sakta në një performancë 15-minutëshe të shoqëruar me muzikë.

Gjyqtarët e Çertifikuar të WCE nga e gjithë bota vlerësojnë çdo performancë në bazë të shijes së pijeve të servirura, pastërtisë, kreativitetit, aftësive teknike dhe prezantimit të përgjithshëm. Pija karakteristike gjithmonë popullore u lejon baristëve të zgjerojnë imagjinatën e tyre dhe shijet e gjyqtarëve të përfshijnë një pasuri njohurish mbi kafenë në një shprehje të shijeve dhe përvojave të tyre individuale.

15 konkurrentët me rezultatet më të larta nga raundi i parë, plus fituesi i wild card nga Gara Ekipi, avancojnë në një raund gjysmëfinal. 6 konkurrentët më të mirë në raundin gjysmëfinal avancojnë në raundin final, nga i cili njëri fitues shpallet Kampion Botëror i Baristëve!